國慶連假帶著一群朋友們出發露營,朋友中有吃素食朋友,在準備料理過程中都會注意一下是不是肉食、海鮮準備過多疏忽了蔬菜部份。
這次直接帶上Mamavege快速料理,讓素食朋友超開心,不僅開鍋過程讓他嚇到之外,料理口味也也是道地的南洋口味。
Mamavege-馬來西亞原裝進口
- 粉絲專頁:大瑪南洋蔬食DaMa
- 官方網站:大馬南洋蔬食DaMa
Mamavege產品介紹
我們這次吃了火鍋湯底系列及自熱火鍋系列,火鍋湯底系列顧名思義就是火鍋湯底可自行買料加入成火鍋大家一起享用,自熱火鍋系列比較特別一點,比泡泡麵還簡單,倒入冷水後等待12分鐘即可起鍋。
- Mamavege自熱咖哩飯(蛋素)
- Mamavege肉骨茶自煮火鍋(蛋素)
- Mamavege濃郁番茄自煮火鍋(蛋素)
- Mamavege泰式東炎自煮火鍋(蛋素)
- Mamavege泰式東炎酸辣湯底(全素)
如何使用自熱火鍋
自熱火鍋跟泡麵相似的地方就是料加一加,加水等待!
但不一樣的地方是自熱火鍋添加的是一般常溫水而不是熱水,這對在戶外有山泉水的地方是更快速又方便的選擇。
STEP1. 選擇想吃的鍋物,打開料理包
STEP2. 把料倒入鋁箔晚裡,可先到入麵再加入料
STEP3. 直接倒入300ml的水(約7分滿)
STEP4. 將自熱包放入黑色盒子內後加水(不用熱水)至水量高度線,放入剛剛加好的鋁箔盒
STEP5. 蓋上蓋子等待12分鐘,很神奇可以聽到滾燙的煮水聲,香味、熱騰騰的煙會隨中間孔洞冒出。
STEP6. 12分鐘後,超簡單快速料理即可開動!
適合少人數的露營或是肚子餓的宵夜,一人一碗剛剛好。
自熱火鍋內容就有滿多料,每款湯頭有都有每種口味的味道,佳佳最喜歡的是較清淡點的肉骨茶自主火鍋,如果你不太會吃辣,那佳佳很推薦肉骨茶口味給大家。
其他自煮鍋的口味都較濃郁、吃起來比較重口味點。
分別是濃郁番茄自煮火鍋及泰式東炎自煮火鍋,番茄口味的就是整鍋番茄汁口味,酸酸甜甜的濃郁香帶入玉米、馬鈴薯,非常入味。另外一鍋泰式冬炎口味佳佳本身不太會吃辣,這款對我來說麵的口味很喜歡,但蔬菜類會吸汁,所以吃起來格外麻辣,對喜歡吃這類東南亞中辣口味的朋友們是首選唷!
除了麵類之外,居然還有即時快速的「Mamavege自熱咖哩飯(蛋素)」
咖喱飯帶入濃濃的香味、非常多汁,也是佳佳滿喜歡的一款,但畢竟是快速料理,起鍋的飯比較軟一點(不是粒粒分明的),這款也很適合再加入荷包蛋一起享用!
咖喱飯的烹煮方式跟麵差不多,只是它有區分左右兩格,只要把水倒入米飯區就好,一樣等待時間為10-12分鐘(佳佳是等待12分鐘)。
火鍋湯底
當今天露營人數很多時,就很推薦可以直接選火鍋湯底系列,打開就是火鍋湯底,想吃什麼料自行加入,這次的口味是「Mamavege泰式東炎酸辣湯底(全素)」,TomYam相信如果你愛南洋位的朋友,都會喜歡這味!
Mamavege泰式東炎酸辣湯底,佳佳給三顆辣椒,辣辣酸酸的口味非常適合川燙肉品,我們也有煮菜、菇進去,但…那個口感比較適合給吃中大辣的你嘗試唷!
小心得:
Mamavege南洋蔬食,很適合吃蔬食的你。
方便又快速、多種口味選擇、道地的個人小火鍋當然最讓人喜歡的是南洋口味料理。
如果露營有素食朋友一同來露營那我覺得Mamavege很推薦給你,讓大家品嚐看看比較特別的湯鍋口味,又或者是準備個人小鍋給素食的朋友吃(那天素食朋友超滿足)
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