露營料理｜爆川辣妹子烤魚｜重慶烤魚/麻辣火鍋快速料理包家裡、戶外必吃美食-露營日記

露營時光最喜歡的就是傍晚大家開始準備晚餐，看著家家戶戶在準備晚餐的同時就像是過年時候大家忙碌地準備料理！
而這次佳佳一個人的solo camp在食物料理方面當然不能輸其他家的香噴噴料理，所以今日晚餐就是一個人也能簡單輕鬆準備的超厲害烤魚，那就一起看下去啦～

爆川辣妹子烤魚

在台灣疫情爆發前，佳佳在中國待了一陣子，當時下班後同事都會相約一起去吃烤魚！在中國的烤魚大概是長這樣～(如下圖）

回台灣後心心念念一直很想吃，雖然在台灣也陸陸續續開了不少的烤魚餐廳但都在中北部居多（先掰～

後來發現！原來台灣有這種方便攜帶、快速料理很適合露營的烤魚，二話不說直接趕緊來嘗試看看～

爆川辣妹子烤魚為正宗重慶麻辣烤魚，喜歡吃麻麻辣辣的露友們佳佳滿推薦可以買來試試看的唷！

這次我吃的是招牌麻辣烤魚，內容物有烤魚、醬料包、凍豆腐、乾辣椒、烤黃豆、容器盒。

貼心提醒：如果你有肉片（比較快熟的）可以晚點再加入即可唷！

慢慢烹煮時間是需要耐心等待的….等待途中好煎熬，那個香味會慢慢地冒出
對了！超方便的是這完全不用鍋子，直接把店家付的容器盒接近火源即可（但特別注意不能用電磁爐唷！

哇嗚！終於～～～滾了！
如果跟佳佳一樣沒有加水的，建議可以放多一點蔬菜，蔬菜會有水分跑出，湯頭、魚也變得更鮮甜呢～

爆川辣妹子烤魚有麻、有辣，當然辣度可以依自己喜好程度添加辣椒or開水（高湯），而最讓我驚豔的是軟嫩嫩的魚肉，沒有特別多魚刺又沒有魚腥味，搭配娃娃菜、菇及玉米筍，那湯頭味道真的好香、好好吃！

這盒「爆川辣妹子烤魚」，佳佳超推的耶！包裝厲害到送禮也很適合～
好吃到尖叫的烤魚一盒約4～5人享用，我一個人原本想說可以爽爽吃，但發現這隻魚真的好大、一個人根本吃不完，就把吃不完的份帶回與家人分享。

這是一道特別、簡單、快速、方便的料理，他就像個有魚的鍋底，買點菜、買點肉加入就可以大家一起享用（最方便的是他還不用鍋子直接放上就可以煮），這麼棒的一道分享給你們！

＊如果你們有什麼疑慮想跟我們聊聊、推薦什麼厲害的給我們、無聊就只是想隨便回個幾段話，都非常熱議與我們做互動，會用最快時間回覆大家的疑難雜症。

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